2014年4月23日星期三

好身材和皮膚不是靠美容食物可以實現的

生活中,我們常常回聽說“什麽食物能美白養顏、什麽食物能豐胸、什麽食物能祛痘、什麽食物能瘦腿小腹”等信息,到底這些信息是真是假,是否真的存在神奇的“美容食物”?如果說存在,為什麽我們並沒有如期的變美變瘦。 以下給大家列舉了壹些大家耳熟能詳的食物及其美容功效,看看事實究竟如何?
1、多吃水果皮膚好。理由是水果富含維生素C,抗氧化、美白皮膚,很多美容寶典裏 都有“每天壹番茄或是蘋果”之類的說法。事實情況是:維持皮膚彈性離不開膠原蛋白,而維生素C是合成膠原蛋白的原材料之壹。其實除了大棗、酸棗、漿果莓 類,絕大多數水果維生素C的含量遠遠低於蔬菜特別是綠葉菜。普通的蘋果核梨維生素C的含量甚至低於土豆,但是,水果誘人的色澤和芳香很容易和好皮膚聯系起來,而蔬菜壹般不能讓人產生這種聯想。
2、芹菜、香蕉能瘦腿。理由是芹菜、 香蕉富含鉀,能促進體內分水排除,有效消除水腫。事實情況是:即使妳真的因為吃它們腿變細了,也不用太高興,因為妳減掉的只是身體裏多余的水分,脂肪可以 壹點沒有減少,世界上根本就沒有壹種食物是負熱量,能讓妳吃了變瘦,還想瘦哪裏就瘦哪裏,妳就做美夢吧!而且富含鉀的食物還有很多,例如冬菇、紅豆、紫菜等食物的鉀含量可是遠遠高於芹菜和香蕉,而且能提供比香蕉更少的熱量。
3、薏仁美白皮膚。此傳言來自於大S的《美容大王》,生活中很少有人因為天天喝薏仁水變白,不僅薏仁水、還有薏仁粉、薏仁面膜也不會讓妳變白。如果某含有薏仁提 取物的護膚品號稱具有“美白功效”,那壹定是添加了其他化學成分。事實情況是:薏仁的確是個好東西,富含多種維生素礦物質,具有健脾的功效,脾好了,身體 的消化吸收也變好,氣血充盈、面色紅潤也是意料之中的事。而膚色更多地取決於遺傳,爹媽給的東西,更本不用在美白這事上過於糾結,健康的小麥膚色壹樣有魅 力。
4、喝酸奶減小腹。理由是酸奶裏的益生菌有益腸道蠕動,改善和預防便秘,小肚子自 然能減下去不好。事實情況是:即使酸奶把妳腸道堆積的便便拍出來了,妳肚子上的肉肉可是壹定沒有掉,理由同第二點(瘦腿食物)。其實,酸奶裏的有益菌想要 通過胃酸並且定植在腸道是壹件很困難的事,所以補充益生菌意義不是太大,還不如多吃壹些富含益生元(促進腸道有益菌生長的東西)的食物,例如豆類、蔬菜、 粗糧等。而且,酸奶熱量也不低,因為除了乳糖,還另加了7%左右的糖分。所以,喝酸奶應適量減少正餐的量。
5、煲湯養顏。煲湯的習俗來源於廣東,那裏的女子個個是煲湯能手,雞湯、老鴨湯、排骨湯,應有盡有,可是真的不見她們的皮膚好到哪裏。事實情況是:經過長時間的加熱,部分蛋白質分解成多肽和氨基酸,並產生了誘人的香味,此外,湯裏還有少量的礦物質、脂肪小顆粒(乳糜顆粒)和票呤。所以湯提供給我們好吸收的營養,愉悅我們的舌頭和鼻子,再無別的用處。甚至還會導致我們攝入過量的脂肪和票呤,不利於身體健康和體重控制
6、青木瓜豐胸。傳言是母國含有木瓜酵素和維生素A能刺激女性荷爾蒙分泌,有助豐胸,木瓜酶有益人體對蛋白質的吸收利用。事實情況是:乳房的大小和遺傳、營養狀況、激素狀態(是否處在月經期)等因素相關。雖然木瓜豐胸無科學依據,但是木瓜的確是種好水果,富含維生素A、維生素C、木瓜素、木瓜酵素、膳食纖維,也適合經常吃,但是千萬不要把豐胸寄望於木瓜
7、大棗補血吃出好臉色。大棗補鐵補血是個三歲娃娃都知道的嘗試,不貧血的女人當然擁有好臉色。事實情況是:紅棗補鐵不靠譜,因為紅棗裏的鐵為非血紅素鐵,人體對 其吸收率很低。曬幹的大棗鮮紅鮮紅的,很容易和好臉色聯系起來。補鐵最好選擇動物性食品,如動物血、動物內臟、紅肉等等。但是它們在補鐵的同時還會增加膽 固醇和飽和脂肪的攝入,所以吃的量和頻率壹定要控制。壹般來說,每天瘦肉的量不要超過100g,動物內臟每周壹次就好,不要超過50g
8、皮凍抗皺。理由是皮凍含有大量的膠原蛋白,能延緩細胞老化。事實情況是:妳吃皮凍的確吃進去不少的膠原蛋白,但是這些膠原蛋白也是要經過胃腸道 消化成肽和氨基酸才能被人體吸收,誰也不能保證它們重新合成的膠原蛋白能準確無誤地跑到妳的臉上。而且,吃進皮凍的同時也吃進去不少飽和脂肪,增加發胖的 危險。更為嚴重的是,市面上銷售的很多皮凍,制作過程中為了節省成本,加入了工業明膠,引入了重金屬的風險。 以上我們可以看出,所謂的美容養顏食物大都是那些富含維生素(VA、VC、VE等)、礦物質(鐵、鋅、鉀、硒等)、膳食纖維,抗氧化物質的食物。它們能促 進消化吸收,促進腸道排泄,清除腸道垃圾,讓人身體清爽,精神振奮,不愁美不起來。 其實,我們不應該迷信任何美容食物,而應該讓它們走下神壇。因為從來就沒有壹種食物能拯救我們的皮膚和身材,過度迷信它只會導致營養不平衡甚至危害健康, 美麗無從談起。健康的身體、好的皮膚和身材應該得力於壹個合理的整體飲食框架,包括每天粗細搭配的200g-400g主食、1斤蔬菜(包括菌藻類,還有至 少壹半綠葉菜)、半斤水果,壹袋奶、壹個蛋、200g豆制品、魚和瘦肉加起來不超過150g,,並選擇少油少鹽的烹調方式。如果條件允許,每天壹小把堅果 當成零食,壹粒復合維生素礦物質制劑。當然,在這個大的飲食框架基礎之上,選擇壹些所謂的“美容食物”,能起到錦上添花的作用。 美麗是壹項系統工程,除了飲食註意,規律的鍛煉、好的睡眠,註意防曬,少化妝,好的心情壹樣都不能少。在林林總總的美容資訊面前,要保持壹份清醒的頭腦, 真的沒有哪種食物能夠讓妳青春永駐

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